アスパラガスの茹で時間・加熱時間

アスパラガスの加熱時間の目安。お湯から1分半〜2分茹でます。レンジでは1分半〜2分。量・切り方・加熱条件は下の調理法別のコツで確認できます。

茎菜

旬: 春

下準備

根元の硬い部分を折る or 皮をむく

調理法別の加熱時間

生食

新鮮なものを薄切りでサラダに。穂先が特に美味しい

茹でる

1分半〜2分

お湯から

根元の皮をむいてから。太ければ+30秒

炒める

2〜3分

斜め切り中火。蓋して蒸し焼きも◎

レンジ

1分半〜2分

3〜4本で600W。水少々ふってラップ

蒸す

3〜5分

色鮮やか。そのまま食べても美味しい

よくある失敗

保存・使い切り目安と保存メモ

保存期間の目安

この野菜は、出典付きの保存期間をまだ掲載していません。パッケージの表示を参考に、下の欄で使う予定日を決められます。

新鮮な状態から、上の方法で保存した場合の目安です。鮮度や温度で変わり、食べられる期限を保証するものではありません。期限・保存方法の表示を優先し、異臭やカビなど異常がある場合は日付に関係なく食べないでください。

使い切る予定を記録

購入時点で鮮度が落ちている場合は、予定日を早めてください。記録はこのブラウザに保存されます（野菜ごとに1件）。

アスパラガスの加熱時間でよくある質問

アスパラガスの茹で時間は何分？

アスパラガスの茹で時間はお湯から1分半〜2分が目安です。根元の皮をむいてから。太ければ+30秒

アスパラガスのレンジでの加熱時間は何分？

アスパラガスのレンジでの加熱時間は1分半〜2分が目安です。3〜4本で600W。水少々ふってラップ

アスパラガスの炒め時間は何分？

アスパラガスの炒め時間は2〜3分が目安です。斜め切り中火。蓋して蒸し焼きも◎

アスパラガスの蒸し時間は何分？

アスパラガスの蒸し時間は3〜5分が目安です。色鮮やか。そのまま食べても美味しい

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時間は目安です。量・厚さ・器具によって変わるため、火の通りを確認して調整してください。