トマトの茹で時間・加熱時間

トマトの加熱時間の目安。お湯から30秒〜1分茹でます。レンジでは1〜2分。量・切り方・加熱条件は下の調理法別のコツで確認できます。

果菜

旬: 夏

調理法別の加熱時間

生食

サラダ・カプレーゼに。常温で追熟させると甘みUP

茹でる

30秒〜1分

お湯から

湯むき用なら30秒。十字に切り込み→冷水へ

炒める

2〜3分

ざく切りで強火。卵と炒めると定番

レンジ

1〜2分

丸ごと1個600W。ソース作りにも

蒸す

3〜5分

丸ごと蒸すとジューシーに

よくある失敗

保存・使い切り目安と保存メモ

保存期間の目安

新鮮な状態から、上の方法で保存した場合の目安です。鮮度や温度で変わり、食べられる期限を保証するものではありません。期限・保存方法の表示を優先し、異臭やカビなど異常がある場合は日付に関係なく食べないでください。

使い切る予定を記録

購入時点で鮮度が落ちている場合は、予定日を早めてください。記録はこのブラウザに保存されます（野菜ごとに1件）。

トマトの加熱時間でよくある質問

トマトの茹で時間は何分？

トマトの茹で時間はお湯から30秒〜1分が目安です。湯むき用なら30秒。十字に切り込み→冷水へ

トマトのレンジでの加熱時間は何分？

トマトのレンジでの加熱時間は1〜2分が目安です。丸ごと1個600W。ソース作りにも

トマトの炒め時間は何分？

トマトの炒め時間は2〜3分が目安です。ざく切りで強火。卵と炒めると定番

トマトの蒸し時間は何分？

トマトの蒸し時間は3〜5分が目安です。丸ごと蒸すとジューシーに

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時間は目安です。量・厚さ・器具によって変わるため、火の通りを確認して調整してください。