スイスチャードの茹で時間・加熱時間
スイスチャードの加熱時間の目安。お湯から1〜3分茹でます。レンジでは1分半〜2分。量・切り方・加熱条件は下の調理法別のコツで確認できます。
葉物
旬: 春・夏
下準備
茎と葉を分ける(茎のほうが加熱時間が長い)
調理法別の加熱時間
生食
若い葉はサラダに。カラフルで見た目も華やか
茹でる
1〜3分
お湯から
茎は2〜3分、葉は30秒〜1分。分けて茹でる
炒める
2〜4分
茎を先に炒め、葉は後から。にんにくとオリーブオイルで
レンジ
1分半〜2分
100gで600W。茎と葉を重ねて、茎が下になるように
蒸す
3〜5分
色鮮やか。ほうれん草の代わりに使える
よくある失敗
- 茎と葉を同時に加熱 → 茎を先に入れて1〜2分後に葉を加える
保存・使い切り目安と保存メモ
保存期間の目安
この野菜は、出典付きの保存期間をまだ掲載していません。パッケージの表示を参考に、下の欄で使う予定日を決められます。
新鮮な状態から、上の方法で保存した場合の目安です。鮮度や温度で変わり、食べられる期限を保証するものではありません。期限・保存方法の表示を優先し、異臭やカビなど異常がある場合は日付に関係なく食べないでください。
スイスチャードの加熱時間でよくある質問
スイスチャードの茹で時間は何分?
スイスチャードの茹で時間はお湯から1〜3分が目安です。茎は2〜3分、葉は30秒〜1分。分けて茹でる
スイスチャードのレンジでの加熱時間は何分?
スイスチャードのレンジでの加熱時間は1分半〜2分が目安です。100gで600W。茎と葉を重ねて、茎が下になるように
スイスチャードの炒め時間は何分?
スイスチャードの炒め時間は2〜4分が目安です。茎を先に炒め、葉は後から。にんにくとオリーブオイルで
スイスチャードの蒸し時間は何分?
スイスチャードの蒸し時間は3〜5分が目安です。色鮮やか。ほうれん草の代わりに使える
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時間は目安です。量・厚さ・器具によって変わるため、火の通りを確認して調整してください。
