さつまいもの茹で時間・加熱時間

さつまいもの加熱時間の目安。水から20〜30分茹でます。レンジでは4〜6分。量・切り方・加熱条件は下の調理法別のコツで確認できます。

芋類

旬: 秋・冬

下準備

両端を切り落とす。大きければ輪切りに

調理法別の加熱時間

茹でる

20〜30分

水から

丸ごとor輪切り。水からじっくり甘みを引き出す

炒める

5〜8分

薄切りで。大学芋風に揚げ焼きも◎

レンジ

4〜6分

1本(200g)で600W。新聞紙+ラップで包むとしっとり

蒸す

20〜30分

低温でじっくり蒸すと甘みが増す

よくある失敗

保存・使い切り目安と保存メモ

保存期間の目安

この野菜は、出典付きの保存期間をまだ掲載していません。パッケージの表示を参考に、下の欄で使う予定日を決められます。

新鮮な状態から、上の方法で保存した場合の目安です。鮮度や温度で変わり、食べられる期限を保証するものではありません。期限・保存方法の表示を優先し、異臭やカビなど異常がある場合は日付に関係なく食べないでください。

使い切る予定を記録

購入時点で鮮度が落ちている場合は、予定日を早めてください。記録はこのブラウザに保存されます（野菜ごとに1件）。

さつまいもの加熱時間でよくある質問

さつまいもの茹で時間は何分？

さつまいもの茹で時間は水から20〜30分が目安です。丸ごとor輪切り。水からじっくり甘みを引き出す

さつまいものレンジでの加熱時間は何分？

さつまいものレンジでの加熱時間は4〜6分が目安です。1本(200g)で600W。新聞紙+ラップで包むとしっとり

さつまいもの炒め時間は何分？

さつまいもの炒め時間は5〜8分が目安です。薄切りで。大学芋風に揚げ焼きも◎

さつまいもの蒸し時間は何分？

さつまいもの蒸し時間は20〜30分が目安です。低温でじっくり蒸すと甘みが増す

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時間は目安です。量・厚さ・器具によって変わるため、火の通りを確認して調整してください。