長芋の茹で時間・加熱時間

長芋の加熱時間の目安。お湯から3〜5分茹でます。レンジでは2〜3分。量・切り方・加熱条件は下の調理法別のコツで確認できます。

芋類

旬: 秋・冬

調理法別の加熱時間

生食

すりおろしてとろろに。短冊切りでシャキシャキ食感

茹でる

3〜5分

お湯から

輪切りで。ホクホク食感になる

炒める

2〜3分

輪切りでバター焼き。外カリ中ホクに

レンジ

2〜3分

100gで600W。加熱するとホクホクに

蒸す

5〜8分

輪切りで。生とは違う食感が楽しめる

よくある失敗

保存・使い切り目安と保存メモ

保存期間の目安

この野菜は、出典付きの保存期間をまだ掲載していません。パッケージの表示を参考に、下の欄で使う予定日を決められます。

新鮮な状態から、上の方法で保存した場合の目安です。鮮度や温度で変わり、食べられる期限を保証するものではありません。期限・保存方法の表示を優先し、異臭やカビなど異常がある場合は日付に関係なく食べないでください。

使い切る予定を記録

購入時点で鮮度が落ちている場合は、予定日を早めてください。記録はこのブラウザに保存されます（野菜ごとに1件）。

長芋の加熱時間でよくある質問

長芋の茹で時間は何分？

長芋の茹で時間はお湯から3〜5分が目安です。輪切りで。ホクホク食感になる

長芋のレンジでの加熱時間は何分？

長芋のレンジでの加熱時間は2〜3分が目安です。100gで600W。加熱するとホクホクに

長芋の炒め時間は何分？

長芋の炒め時間は2〜3分が目安です。輪切りでバター焼き。外カリ中ホクに

長芋の蒸し時間は何分？

長芋の蒸し時間は5〜8分が目安です。輪切りで。生とは違う食感が楽しめる

同じカテゴリの加熱時間も比較

時間は目安です。量・厚さ・器具によって変わるため、火の通りを確認して調整してください。