かぶの茹で時間・加熱時間

かぶの加熱時間の目安。水から5〜8分茹でます。レンジでは2〜3分。量・切り方・加熱条件は下の調理法別のコツで確認できます。

根菜

旬: 春・秋

調理法別の加熱時間

生食

薄切りで浅漬け・サラダに。葉も食べられる

茹でる

5〜8分

水から

4等分で。煮崩れしやすいので注意

炒める

3〜4分

くし切りで中火。葉も一緒に炒めて

レンジ

2〜3分

4等分で600W。柔らかくなりやすい

蒸す

5〜8分

とろとろに仕上がる。あんかけと相性◎

よくある失敗

保存・使い切り目安と保存メモ

保存期間の目安

この野菜は、出典付きの保存期間をまだ掲載していません。パッケージの表示を参考に、下の欄で使う予定日を決められます。

新鮮な状態から、上の方法で保存した場合の目安です。鮮度や温度で変わり、食べられる期限を保証するものではありません。期限・保存方法の表示を優先し、異臭やカビなど異常がある場合は日付に関係なく食べないでください。

使い切る予定を記録

購入時点で鮮度が落ちている場合は、予定日を早めてください。記録はこのブラウザに保存されます（野菜ごとに1件）。

かぶの加熱時間でよくある質問

かぶの茹で時間は何分？

かぶの茹で時間は水から5〜8分が目安です。4等分で。煮崩れしやすいので注意

かぶのレンジでの加熱時間は何分？

かぶのレンジでの加熱時間は2〜3分が目安です。4等分で600W。柔らかくなりやすい

かぶの炒め時間は何分？

かぶの炒め時間は3〜4分が目安です。くし切りで中火。葉も一緒に炒めて

かぶの蒸し時間は何分？

かぶの蒸し時間は5〜8分が目安です。とろとろに仕上がる。あんかけと相性◎

同じカテゴリの加熱時間も比較

時間は目安です。量・厚さ・器具によって変わるため、火の通りを確認して調整してください。