豆苗の茹で時間・加熱時間
豆苗の加熱時間の目安。お湯から45秒〜1分茹でます。量・切り方・加熱条件は下の調理法別のコツで確認できます。
芽物
下準備
根元を切り落とし、よく洗う
調理法別の加熱時間
💧 茹でる
45秒〜1分
お湯から
1パックの目安。18cm鍋・湯1Lなら1分、23cm鍋・湯2Lなら45秒。茹でたらすぐに引き上げる
🔥 炒める
50秒〜1分
1パックを強火で手早く。食感を残すため、加熱しすぎない
加熱時間の参考資料
時間と条件を確認できた調理法を掲載しています。参考資料の量・切り方に合わせた目安です。
豆苗の加熱時間でよくある質問
豆苗の茹で時間は何分？
豆苗の茹で時間はお湯から45秒〜1分が目安です。1パックの目安。18cm鍋・湯1Lなら1分、23cm鍋・湯2Lなら45秒。茹でたらすぐに引き上げる
豆苗の炒め時間は何分？
豆苗の炒め時間は50秒〜1分が目安です。1パックを強火で手早く。食感を残すため、加熱しすぎない
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時間は目安です。量・厚さ・器具によって変わるため、火の通りを確認して調整してください。