ほうれん草の茹で時間は？

ほうれん草の茹で時間はお湯から30秒〜1分です。根元から入れる。すぐ冷水へ（色止め＆アク抜き）

ほうれん草のレンジでの加熱時間は？

ほうれん草のレンジでの加熱時間は1分半〜2分です。100gで600W。水にさらしてアク抜き必須

ほうれん草の炒め時間は1〜2分です。強火でさっと。下茹でしてから炒めるとアク抜きできる

ほうれん草の蒸し時間は2〜3分です。蒸した後も水にさらしてアク抜き

根元を十字に切る（泥を落としやすくするため）

30秒〜1分

お湯から

根元から入れる。すぐ冷水へ（色止め＆アク抜き）

1〜2分

強火でさっと。下茹でしてから炒めるとアク抜きできる

1分半〜2分

100gで600W。水にさらしてアク抜き必須

2〜3分

蒸した後も水にさらしてアク抜き