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もやしの加熱時間

芽物

旬: 春・夏・秋・冬

調理法別の加熱時間

💧 茹でる

30秒〜1分

お湯から

さっと茹でてすぐザルへ。茹ですぎ注意

🔥 炒める

1〜2分

強火で手早く。水分が出る前に仕上げる

📡 レンジ

1分〜1分半

1袋(200g)で600W。ラップふんわり

♨️ 蒸す

2〜3分

シャキシャキを残すなら短めに

よくある失敗