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グリーンピースの加熱時間

豆類

旬: 春

下準備

さやから出す。冷凍の場合は解凍不要でそのまま使える

調理法別の加熱時間

💧 茹でる

2〜3分

お湯から

塩を入れたお湯で。茹で汁の中で冷ますとしわにならない

🔥 炒める

2〜3分

バターでさっと炒めて。ベーコンと合わせても◎

📡 レンジ

1分半〜2分

100gで600W。水大さじ1を加えてラップ

♨️ 蒸す

3〜5分

ふっくら仕上がる。色も鮮やか

よくある失敗