とうもろこしの加熱時間
穀物
旬: 夏
下準備
皮をむく(1〜2枚残すと旨味キープ)
調理法別の加熱時間
💧 茹でる
3〜5分
水から
皮付きのまま水から。沸騰後3分
🔥 炒める
3〜4分
実をそいで中火。バター醤油が定番
📡 レンジ
4〜5分
1本ラップで600W。皮付きなら皮のまま
♨️ 蒸す
7〜10分
甘みが強く仕上がる
よくある失敗
- 茹でた後すぐ湯から出してシワシワに → 少し冷ましてから出す
穀物
旬: 夏
皮をむく(1〜2枚残すと旨味キープ)
3〜5分
水から
皮付きのまま水から。沸騰後3分
3〜4分
実をそいで中火。バター醤油が定番
4〜5分
1本ラップで600W。皮付きなら皮のまま
7〜10分
甘みが強く仕上がる