本サイトについて | 火加減ずかん

火加減ずかんとは

「火加減ずかん」は、野菜の加熱時間を調理法別にひと目で確認できるWebアプリです。茹でる・炒める・レンジ・蒸すの4つの調理法に対応し、料理中にスマホでさっと確認できることを目指しています。

「ブロッコリー茹で時間」のように毎回検索する手間をなくし、1つのサイトで全調理法の加熱時間を横断的に確認できるサービスです。

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本サイトに掲載している調理時間・調理方法は目安です。食材の大きさ・切り方・量・火力・調理器具などにより実際の加熱時間は異なります。調理の際は、食材の状態を確認しながら適切に加熱してください。

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